ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມີຈໍານວນຜູ້ຊ້ວນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນທີ່ຕ້ອງການໃຫ້ສັດລ້ຽງດ້ວຍອາຫານດິບ, "ລະດັບມະນຸດ", ສ່ວນປະກອບຈໍາກັດຫຼືອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງ.freeze-dried ເປັນປະເພດຂະຫນາດນ້ອຍແຕ່ການຂະຫຍາຍຕົວເມື່ອທຽບກັບອາຫານສັດລ້ຽງແລະກະປ໋ອງອາຫານສັດລ້ຽງ.
ການຂາດສານອາຫານໃນຄາບອາຫານຂອງສັດລ້ຽງຂອງເຈົ້າສາມາດນໍາໄປສູ່ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ຫຼາຍໆຢ່າງແມ່ນບໍ່ສາມາດປີ້ນຄືນໄດ້ຫຼືບໍ່ສາມາດປິ່ນປົວໄດ້, ດັ່ງນັ້ນມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປຶກສາສັດຕະວະແພດຂອງເຈົ້າໃນເວລາເລືອກອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບສັດລ້ຽງຂອງເຈົ້າ.ມີປັດໃຈສໍາຄັນຫຼາຍຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເລືອກອາຫານສັດລ້ຽງ, ເຊັ່ນ: ອາຍຸສັດລ້ຽງຂອງເຈົ້າ, ສຸຂະພາບຫຼືຢາທີ່ມັນກໍາລັງກິນ.ບົດຄວາມນີ້ຈະແນະນໍາຄວາມຮູ້ບາງຢ່າງກ່ຽວກັບອາຫານສັດລ້ຽງ freeze-dried ເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ການຕັດສິນໃຈທີ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບອາຫານສັດລ້ຽງຂອງທ່ານ.
1. ອາຫານສັດລ້ຽງແຫ້ງແຊ່ແຂງແມ່ນຫຍັງ?
ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງແມ່ນເຕັກນິກໜຶ່ງທີ່ເອົາອາຫານມາແຊ່ແຂງແລ້ວວາງໄວ້ໃນບ່ອນສູນຍາກາດ, ປ່ອຍໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນນັ້ນຍ່ອຍສະຫຼາຍ (ຈາກນ້ຳກ້ອນໂດຍກົງໄປສູ່ໄອນ້ຳ), ຈາກນັ້ນປະທັບຕາອາຫານໃສ່ໃນຊຸດທີ່ມີອາກາດແໜ້ນ.ການກໍາຈັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກອາຫານທັງຫມົດເຮັດໃຫ້ພວກມັນຖືກເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານກວ່າອາຫານທີ່ບໍ່ແຊ່ແຂງ.ອາຫານສັດລ້ຽງແບບແຊ່ແຂງແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານດິບ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຫຼືຜ່ານການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ແລະສາມາດຂາຍຢ່າງດຽວເປັນອາຫານຫຼືອາຫານຫວ່າງ, ຫຼືໃຊ້ຫໍ່ຫຼືປະສົມກັບອາຫານແຫ້ງ.
2. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງອາຫານສັດລ້ຽງທີ່ແຊ່ແຂງ ແລະ ອາຫານສັດລ້ຽງທີ່ຂາດນໍ້າ?
ອາຫານແຫ້ງ ແລະ ຂາດນໍ້າແມ່ນສອງເຕັກໂນໂລຢີທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອບັນລຸເປົ້າຫມາຍດຽວກັນຂອງການກໍາຈັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສໍາລັບຊີວິດການເກັບຮັກສາທີ່ຫມັ້ນຄົງ.ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງໃຊ້ອຸນຫະພູມຕໍ່າເພື່ອເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ໃນຂະນະທີ່ການຂາດນ້ໍາຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະແຕ່ງອາຫານ.ອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງໂດຍທົ່ວໄປມີນໍ້າໜ້ອຍກວ່າອາຫານທີ່ຂາດນໍ້າ, ສະນັ້ນ ອາດຈະມີອາຍຸການເກັບຮັກສາດົນກວ່າ, ແລະອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງອາດມີວິຕາມິນຫຼາຍກວ່າອາຫານຂາດນໍ້າ.
3. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງອາຫານສັດລ້ຽງແບບແຊ່ແຂງ ແລະ ອາຫານດິບ?
ມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍລະຫວ່າງອາຫານສັດດິບ, ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງແລະແຫ້ງແລ້ງ.ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນແມ່ນເອົາອອກຈາກອາຫານດິບ (ຂະບວນການອົບແຫ້ງ freeze) ເພື່ອສ້າງອາຫານແຫ້ງ freeze ທີ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເທິງຊັ້ນວາງ.ອາຫານແຫ້ງທີ່ແຊ່ແຂງແມ່ນຂາຍເປັນການຄ້າ, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານດິບ, ອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງແມ່ນມັກຈະເຮັດໂດຍເຈົ້າຂອງສັດລ້ຽງຫຼືຂາຍໂດຍຮ້ານຂາຍສັດລ້ຽງທ້ອງຖິ່ນ, ຄົນຂາຍສັດ.ຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ເຮັດຫຍັງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນປະຊາກອນແບັກທີເລຍຫຼືແມ່ກາຝາກ, ບັນຫາທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານດິບ.ອາຫານດິບ, ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງອາດມີມາດຕະຖານ ຫຼື ບໍ່ສົມດຸນທາງໂພຊະນາການ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ເຈົ້າຂອງຈະເຮັດວຽກສະເພາະກັບນັກໂພຊະນາການສັດຕະວະແພດເພື່ອຮັບປະກັນວ່າອາຫານຂອງສັດລ້ຽງມີໂພຊະນາການຄົບຖ້ວນສົມບູນ.
4. ອາຫານສັດລ້ຽງທີ່ແຊ່ແຂງບໍ່ແຫ້ງປອດໄພບໍ?
ການໃຫ້ອາຫານດິບປະເພດໃດກໍ່ໄດ້ມີຄວາມສ່ຽງຄົງທີ່, ທັງສໍາລັບແມວ ແລະຄອບຄົວ.ອາຫານສັດດິບຢູ່ເຮືອນມີຄວາມສ່ຽງທາງລົບຕໍ່ແມວ ແລະຄົນທີ່ມີພູມຕ້ານທານ ຫຼືເງື່ອນໄຂທາງການແພດອື່ນໆ, ຜູ້ໃຫຍ່ ແລະຜູ້ສູງອາຍຸ.
(1) ຄວາມສ່ຽງຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະແມ່ກາຝາກ ບັນຫາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງອາຫານສັດດິບແມ່ນການປົນເປື້ອນຂອງແບັກທີເລຍ.E. coli, Listeria ແລະ Salmonella ແມ່ນສິ່ງປົນເປື້ອນທົ່ວໄປທີ່ສຸດ.ຊີ້ນບາງຊະນິດອາດມີແມ່ກາຝາກ ແລະ Clostridium.ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງຊ່ວຍຫຼຸດຈຳນວນເຊື້ອພະຍາດໃນອາຫານດິບ, ແຕ່ເຊື້ອພະຍາດຫຼາຍຊະນິດຍັງສາມາດຢູ່ລອດຈາກການອົບແຫ້ງໄດ້, ສະນັ້ນ ໃນຂະນະທີ່ອາຫານແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງອາດມີການປົນເປື້ອນໜ້ອຍກວ່າອາຫານດິບທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ, ອາຫານດິບທີ່ບໍ່ມີຄວາມປອດໄພຢ່າງແທ້ຈິງ.ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ຜະລິດອາຫານມັກຈະທົດສອບສ່ວນປະກອບສໍາລັບການປົນເປື້ອນ, ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປົນເປື້ອນໄດ້ງ່າຍຫຼັງຈາກການທົດສອບ.ສັດລ້ຽງສາມາດເຈັບປ່ວຍຈາກການກິນອາຫານດິບ, ແຕ່ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວຕ້ອງຮັບຜິດຊອບຄວາມສ່ຽງທີ່ສຸດ.ກິດຈະກໍາສັດລ້ຽງປົກກະຕິ, ເຊັ່ນ: grooming, ການຫຼິ້ນແລະການ rubbing ໃບຫນ້າ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ມະນຸດສໍາຜັດກັບນໍ້າລາຍທີ່ປົນເປື້ອນ, ບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການປົນເປື້ອນໃນຂະບວນການຈັບອາຫານ, ໂຖປັດສະວະອາຫານແລະອາຈົມ.
(2) ຄວາມສ່ຽງຂອງການຂາດສານອາຫານນອກຈາກຄວາມສ່ຽງຂອງເຊື້ອພະຍາດ, ທັງອາຫານດິບໃນບ້ານແລະການຄ້າມີຄວາມສ່ຽງທີ່ແທ້ຈິງຂອງຄວາມບໍ່ສົມດຸນທາງໂພຊະນາການ.ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານເຮັດວຽກໂດຍກົງກັບນັກໂພຊະນາການສັດຕະວະແພດ, ເຮັດອາຫານໃຫ້ສັດລ້ຽງຂອງທ່ານຢູ່ເຮືອນ, ຫຼືໃຊ້ສູດອາຫານ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຈາກການຂາດສານອາຫານຫຼືຄວາມບໍ່ສົມດຸນຍັງຄົງຢູ່.
5. ວິທີການເກັບຮັກສາອາຫານສັດລ້ຽງທີ່ແຊ່ແຂງ?
ອາຫານສັດລ້ຽງທີ່ແຊ່ແຂງ-ແຫ້ງແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ຄົງທີ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາແລະອາຍຸການເກັບຮັກສາອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຜະລິດຕະພັນ, ຖ້າທ່ານມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນຫຼັງຈາກເປີດ, ກະລຸນາຖິ້ມມັນໄປເພື່ອຄວາມປອດໄພ.ທຸກໆຜະລິດຕະພັນອາຫານສັດລ້ຽງທີ່ແຊ່ແຂງຄວນຖືກໝາຍຢ່າງຈະແຈ້ງດ້ວຍວັນໝົດອາຍຸ ແລະຄຳແນະນຳການເກັບຮັກສາ.ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຊີ້ນດິບສ່ວນໃຫຍ່ຫມາຍເຖິງອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງໂດຍອີງໃສ່ກະດູກແລະ offal.ຄາບອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີໄຂມັນສູງ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ແລະຍ່ອຍໄດ້ຫຼາຍ, ແຕ່ສູດອາຫານດິບບໍ່ຄືກັນ!ພວກມັນແຕກຕ່າງກັນໃນສ່ວນປະກອບ, ພະລັງງານ, ແລະເນື້ອໃນໂພຊະນາການ (ຄ້າຍຄືກັນກັບອາຫານປຸງແຕ່ງທີ່ເຮັດເອງ).
ເວລາປະກາດ: 14-03-2022